MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE

REVUE DE PRESSE

Eurowine
Juillet 2008

Le Vin de l'été, cuvée 10°5

Le Domaine Louis Métaireau Grand Mouton, situé sur trois communes au coeur du vignoble nantais dans le berceau de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine comprend 30 hectares. Ce muscadet insolite ne titre que 10°5 d'alcool. Vif et frais, il allie carcatère et légèreté, et vise à séduire les plus jeunes, ainsi que les femmes, qui apprécieront également son aspect diététique ou le plaisir de consommer du vin avec moins de modération.

La cuvée 10°5 est vendangée à la main. Le vin est issu de vieilles vignes plantées il y a une soixantaine d'années, dont les racines plongent à une profondeur de 12 m dans la roche, ce qui lui donne sa minéralité.

 

Article précédent : Bimestriel Nantes Métropole, N°16, Juin & Juillet 2008