MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE

REVUE DE PRESSE

Saveurs, magazine de l'art de vivre gourmand
N° 144, Octobre-Novembre 2005

Domaine du Grand Mouton

Le domaine des Métaireau est désormais dirigé par la fille Marie-Luce. Le "L" de Métaireau 1995 a obtenu la meilleure note catégorie vieux millésimes. Une ode au muscadet de vieilles vignes, blond de robe, puissant, ferme, dense, persistant aussi.

L'autre fleuron est aussi un modèle de tenue : il s'agit de la cuvée "One" qui se distingue par son éclat et sa droiture. Superbes 1999 et 2001 ne dépassant pas 8 € et capable de tenir encore longtemps. A ne pas boire trop glacés !

Texte de légende photo (page intérieure) : A Grand Mouton, chez Marie-Luce Métaireau et son compagnon Jean-François Guilbaud qui proposent des bouteilles anciennes dont un divin 1999.