
Rayon Boissons
avril 2008
Que reste-il à explorer ?
Même peu nombreuses, les marques labourent déjà bien les vins de cépages bordeaux, les côtes de provence, etc. Sans compter l'avenir de nouvelles signatures sur ces terres, d'autres sillons restent à creuser.
Les nouvelles pistes
Taux d'alcool modérés
Objectif du moins alcoolisé : proposer des vins plus faciles à boire, notamment pour les femmes. Plusieurs exepmles existent déjà : le rosé Listel Pink (9°), la gamme Plume du domaine La Colombette (9°), le vin Lir à 6°, la gamme Nuage de Foncalieu à 10,5° ou encore le muscadet Sèvre et Maine Louis Métaireau à 10,5°, pour ne citer qu'eux.(...)
Karine Ermenier
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